Madikker
Primære faneblade
posted by Claus Jakobsen
til lør, 16/05/2009 - 7:13pm
Hej Alle.
Er der noget, der måske har en ide om, hvor det vil være muligt at skaffe madikker på sydsjælland til en fornuftig pris, uden at skulle køre til Tyskland eller noget. Mindste prisen(inkl rabat m.m.) har lige ramt 125kr/l i Næstved, hvilket efterhånden gør det til en dyr fornøjelse...
Claus
Fora:
- Log ind eller opret en konto for at skrive kommentarer
- Printervenlig version
hvad det end er de har drukket, vil jeg også have noget af....
Jeg har ikke et bud på hvor du ellers kan skaffe maddiker i/omkring Næstved, og problemet er at selv hvis du fik en forretning til at sende maddiker med posten, så ender prisen ca. det samme sted.
Mit bedste bud, er at du sørger for at opbevare dine maddiker korrekt, så de holder længst muligt.
Hej. Jeg så dit indlæg, og tænkte på om du har mulighed for at afhente det i Roskilde? Da vi ofte er over grænsen for at hente agn, har vi altid en del i kølern. Jeg arbejder nemlig i Roskilde indtil sommerferien, så hvis du kunne komme forbi, kunne vi sagtens finde ud af det. Og denne pris er på omkring 70 kr. vil jeg tro.
Casper Kærgaard
Hej Casper.
Det lyder som en super cool ting.. Kan du ikke smide mig en mail clausja@dbmail.dk, så kan vi lige snakke om det der...
Mvh
Claus
Nogen der ved hvordan man
Nogen der ved hvordan man selv producere maddiker eller hvor man kan læse sig til det?
Har hørt man kan ligge noget fersk kød/fisk under en busk i skyggen i en beholder og de så kommer af sig?
(skal nok blive lækkert,men hva fae´n det koster næsten gratis :) )
Nogen med erfaring som maddike bonde..:P
Det er faktisk ret let, men
Det er faktisk ret let, men det lugter ikke særlig godt.
Alle former for kød går an, men hvis det skal være rigtigt, så er det f.eks et oksehjerte eller lignende.
Læg det i en spand og lad det stå nogle dage, gerne i skyggen så det ikke tørrer ind. Herefter skal du lægge et net over spanden, for at sørge for at der ikke kommer nye fluer til. Herefter er det bare at lade spanden stå og vente på at det bliver krible-krable, og man kan høste sine egne maddiker.
Hjemmelavede maddiker er normalt noget mindre end dem man køber, men de kan sagtens fange fisk alligevel
Mange tak for de gode svar
Mange tak for de gode svar fra jer begge to..
Tror jeg vil prøve en gang, har heldigvis vist nok en gasmaske liggende et sted, lyder som om jeg får brug for den :)
Om ikke andet så finder jeg ud af om det er det værd eller om jeg for fremtiden skal købe dem for dyre domme igen..
Tak igen for vejledning..Tight lines!
Jeg kan normalt holde
Jeg kan normalt holde maddikerne i live i 3-4 uger i køleskab, så det var måske værd at købe f.eks. 1 liter om måneden, så har man til resten af den måned.
Maddikerne skal stå i køleskab på nederste hylde, og ikke helt inde ved køleelementet, som typisk er på bagvæggen.
Put maddikebøtten i en plasticpose og luk posen, så der ikke bliver maddikeinvasion i køleskabet. Maddikerne skal luftes en gang om ugen, hvorefter de kan sættes ind igen.
Jeg har maddiker fra DM for 2 uger siden i mit køleskab, og selvom de er lidt slatne, så er de stadig til at fiske med :)
Iøvrigt er frosne maddiker glimrende at fodre med.
Hej Vil give Rikard ret i at
Hej
Vil give Rikard ret i at det lugter ganske forfærdentligt.
Vi har tidligere prøvet at lave lidt maddiker til eget forbrug således:
læg en fisk (Torsk skulle være godt at bruge, der skulle vist ikke være alt for mange ben i dem), der er sprættet op, ud i det fri i nogle timer, indtil du kan se at spyfluerne har lagt nogle gule æg rundt på kødet. Om sommeren hvor der er mange spyfluer, tager det måske ½ time. Der må ikke være for mange æg, for så bliver maddikerne små istedet. Kødet lægges i en beholder, gerne med tætsluttende låg, så maddikerne ikke kan kravle ud. I bunden lægges lidt savsmuld, ovenpå lægges sammenkrøllede aviser (begge dele til til at tage fugten), og kødet lægges øverst. Herefter er det bare at vente. Tag evt en si og spand, og læg kødrester og aviser på sien, og maddikerne løber selv igennem sien og ned i spanden.
Der er garanteret mange forskellige måder at gøre det på. Men husk det lugter gevaldigt..
God arbejdslyst.